Cous Cous di grano duro

Cous Cous di Grano duro integrale con: rucola, 🌱digestiva e diuretica, pomodorini, 🍅 ricchi di antiossidanti e minerali, tonno,

🐟 fonte di proteine e omega3. Ottime da aggiungere delle olive nere per il loro alto contenuto in vitamina E.

Preparazione: 70 g di cous cous a testa. Sgranare il cous cous a crudo con un cucchiaio d’ olio per circa 4 persone. Far bollire 100 ml di acqua per ogni persona e aggiungerle al cous cous. Far riposare per 5 minuti. Sgranare di nuovo il cous cous e aggiungere al preparato di tonno (ben sgocciolato), olive, rucola e pomodorini pachino. Una ricetta fresca, sfiziosa e leggera da gustare in tutte e quattro le stagioni! 📷